Псиллиум
Цельная шелуха семян индийского подорожника — натуральный источник растительной клетчатки. Не содержит глютен и подходит для вегетарианского и диетического питания, кето и палео диеты.
429 ₽
200 г
лиум
О продукте
Цельная шелуха семян индийского подорожника — уникальный продукт, который содержит большое количество растительной клетчатки (пищевые волокт), в т.ч перевариваемую клетчатку. Индийский подорожник Plantago ovata высоко ценится в аюрведе и китайской народной медицине.
Растительная клетчатка является важным элементом ежедневного сбалансированного рациона питания. Пищевые волокна, содержащиеся в шелухе, набухают при контакте с влагой и образуют гелевую массу, которая помогает пищеварению. Обладает абсорбирующими и очищающими свойствами, является природным энтеросорбентом и пребиотиком, создает благоприятные условия для развития правильной микрофлоры кишечника. Регулярное употребление растительной клетчатки способствует поддерживанию здорового уровня холестерина и сахара в крови. Помогает регулировать аппетит и контролировать вес, надолго дарит сытость и способствует похудению.
Шелуха псиллиума не содержит глютен и подходит для вегетарианского и диетического питания, кето и палео диеты.
Детокс и очищение
Нормализует пищеварение
Снижает уровень сахара и холестерина
Поддерживает здоровье кишечника и микрофлоры
Характеристики
Белок — 3,8 г
Жиры — 1,5 г
Углеводы — 61,4 г
Клетчатка — 80,6 г
Растворимая клетчатка — 43,7 г
Нерастворимая клетчатка — 17,7 г
При использование псиллиума необходимо увеличить количество жидкости в рецепте и дать настояться 5-7 минут, чтобы псиллиум впитал влагу. Сочетается с другими видами муки, придает тесту воздушную бисквитную структуру, используется для веган, бездрожжевой и безглютеновой выпечки. Подходит для приготовления соусов и подлив; добавления в фарш, веганские и овощные, чечевичные котлеты; веган-йогурты, напитки, коктейли, смузи и боулы. Обязательно принимать с водой не менее 250 мл.
Не употреблять внутрь с сухом виде!
