Доставка по России бесплатно для всех заказов от 2000 руб. Скоро доставка в Беларусь
Close
 
Click to order
Оформление заказа
Total: 
ФИО
E-mail
На указанный email отправится копия заказа
Телефон
Доставка
Адрес
Если выбрали курьерскую доставку по Москве или Санкт-Петербургу, введите полный адрес.

Если выбрали самовывоз CDEK или PickPoint, выберите удобный пункт выдачи на сайте службы доставки и введите его в строку адреса


Если выбрали доставку Почтой России, введите полный адрес с индексом.
Промокод
Payment method
Нажимая кнопку «Отправить заказ», Вы принимаете условия Пользовательского соглашения.
Упаковка псиллиум, цельная шелуха семян индийского подорожника

Трегалоза

Натуральный подсластитель природного происхождения — полезный сахар для здорового образа жизни! Сахар естественного происхождения, состоящий из двух молекул глюкозы.

325 ₽

250 г

Трегалоза
Трегалоза, подсластитель

О продукте

Трегалоза – сахар естественного происхождения, состоящий из двух молекул глюкозы. В природе встречается в составе многих растений, водорослей и грибов. Производство трегалозы осуществляется путем ферментации крахмала, последующей фильтрации и очистки.


Исследования показали, что трегалоза обладает антиоксидантной активностью, положительно влияет на метаболизм, детоксикацию и внутриклеточное очищение, работу печени, повышает стрессоустойчивость и улучшает настроение, способствует активной работе мозга, предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Трегалоза усваивается медленно, постепенно вырабатывая энергию, не вызывая резкого повышения сахара в крови.


Трегалоза в кулинарии. Продлевает срок хранения готовой продукции, сохраняет продукты при замораживании/размораживании; улучшает структуру теста, придает выпечке пышную форму и мягкость; способствует увеличению объема сбивных кондитерских изделий (бисквиты, безе); стабилизирует витамины в составе продуктов, предотвращает окисление жиров; улучшает вкус и усиливает аромат.

Иллюстрация 1

Подходит для кето, палео, диетического питания, при диабете

Иллюстрация 2

Безопасный и натуральный Без горького послевкусия

Иллюстрация 4

Быстро растворяется в воде

Иллюстрация 3

Устойчив к нагреванию и окислению

Характеристики

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Калории — 405 ккал
Белок — 0,13 г
Жиры — 0,2 г
Углеводы — 99 г
Применение
Замените 10% сахара в рецептах трегалозой. Добавляйте для подслащивания и улучшения свойств готового продукта: в мучные и сахарные кондитерские изделия; суфле и муссы; тесто, мороженое, сорбеты, фруктовые десерты, мармелад, ирис, шоколад, начинки и прослойки, пасты, сбивные изделия, творожные и кремовые изделия, глазурь; продукты, содержащие крахмал и протеины; замороженные продукты и полуфабрикаты (мясные и веганские котлеты, фарши; овощные и фруктовые пюре, замороженные десерты и т.д.)

Противопоказано людям с непереносимостью трегалозы.
Состав
Трегалоза высокой степени очистки
Срок годности
24 месяца
Страна происхождения
Китай
Страна производства
Россия
    Хранение
    Хранить при t не выше 25 °C и относительной влажности не более 75% в плотно закрытой упаковке в защищенном от света месте, недоступном для детей.
    Made on
    Tilda